Introduction: Pies in the Sky

Auteurs

Leaves n°10 : Pies in the sky — L’alimentation en France et en Grande-Bretagne : évolution des pratiques et des représentations, XVIIIe-XXIe siècles / Food in Great Britain and in France: How Representations and Practices Have Changed, 18th-21st centuries

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Publiée

2020-07-13

Comment citer

Fleurot, M., & Jaëck, N. (2020). Introduction: Pies in the Sky. Leaves, (10). Consulté à l’adresse https://revues.u-bordeaux-montaigne.fr/leaves/article/view/348

Numéro

No 10 (2020): Pies in the sky — L’alimentation en France et en Grande-Bretagne : évolution des pratiques et des représentations, XVIIIe-XXIe siècles

Rubrique

Introduction

Licence

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