No 10 (2020): Pies in the sky — L’alimentation en France et en Grande-Bretagne : évolution des pratiques et des représentations, XVIIIe-XXIe siècles

Leaves n°10 : Pies in the sky — L’alimentation en France et en Grande-Bretagne : évolution des pratiques et des représentations, XVIIIe-XXIe siècles / Food in Great Britain and in France: How Representations and Practices Have Changed, 18th-21st centuries

Dossier dirigé par Magalie Fleurot et Nathalie Jaëck (CLIMAS)

Publiée: 2020-07-13

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