Bigot, Corinne. « Quand Le mémoire Culinaire Donne Des leçons d’histoire : Pig Tails ‘n’ Breadfruit d’Austin Clarke ». Leaves, no. 15 (janvier 31, 2023): 62–74. Consulté le septembre 19, 2024. https://revues.u-bordeaux-montaigne.fr/leaves/article/view/22.