« De los comeres e beveres convenientes al sennor arçobispo ssegunt los tienpos del anno e costunbre e hedat: Prescriptions alimentaires pour Pedro (de Tolède), archevêque de Séville (ca. 1381) ». Conceφtos, nᵒ 3, septembre 2021, p. 1-32, https://doi.org/10.46608/conceptos2021a/art2.