« De los comeres e beveres convenientes al sennor arçobispo ssegunt los tienpos del anno e costunbre e hedat: Prescriptions alimentaires pour Pedro (de Tolède), archevêque de Séville (ca. 1381) » (2021) Conceφtos, (3), p. 1–32. doi:10.46608/conceptos2021a/art2.