SERRANO LARRÁYOZ, F. (2021) « De los comeres e beveres convenientes al sennor arçobispo ssegunt los tienpos del anno e costunbre e hedat: Prescriptions alimentaires pour Pedro (de Tolède), archevêque de Séville (ca. 1381) », Conceφtos. Bordeaux, France, (3), p. 1–32. doi: 10.46608/conceptos2021a/art2.