ROUMIER, Julia. 2024. « Avant-Propos : La Distinction Par l’alimentation : Manger Pour être (Moyen Âge Et Siècle d’Or Hispaniques) ». Conceφtos, nᵒ 3 (mai). Bordeaux, France:I-XIII. https://revues.u-bordeaux-montaigne.fr/conceptos/article/view/174.